15、记忆中永不枯萎的美,只能是肉与碳水(2/3)
“我们老西安人吃这都从碗边上用筷子一点点地扒着吃,就像蚕吃桑一样,也叫蚕食。这馍才端上来,你要是直接吃呀,烫嘴的咧。而且刨着吃筷子不会把馍搅和烂,吃起来口感更好。”阿姨耐心解释。
“噢~好的。”入乡随俗,刨着吃就刨着吃。
提醒她的阿姨也是一个人在店里吃泡馍,期间时不时和她搭话。据阿姨所说,小炒泡馍也叫干刨,很考验煮馍的功力,通常要煮到碗里无汤且能立住筷子的地步,油大味重,有些店还会在里头打个鸡蛋,这通常只有老西安人才能接受,因此见她能吃得这般酣畅,阿姨很意外。
“我口味比较杂,什么都能吃。”郁禾说,“但是这碗小炒泡馍本身就很好吃,虽然酸辣味重些,但有糖蒜和冰峰搭配,我能吃完。”
在西安吃了这么多美食,她就没有翻车过,还得是本身实力够硬啊,她找不着错处。
眼前碗里红艳艳的小炒,注定了吃它要火急火燎。
酸辣味吃起来比闻到的还要刺激,泡馍已经吸饱了汤汁,粉丝同样被辣子染上一层红色,一口泡馍一口粉丝,再来一块被切得方正的牛肉充实味蕾。生肉脆嫩,熟肉糊烂。
“还好两种都点了,能一次尝到不同口味。”
郁禾氤氲在牛肉的香气中,吃一口泡馍再吃一口糖蒜,面上是实打实的幸福。
“哈哈哈小姑娘会点咧,不过两种都加太贵咯,四十五呢。”
“毕竟是出来玩的,当然都要体验一番咯。”
“有道理~”
和阿姨你一句我一句的闲聊中,郁禾不知不觉间已经盆碗干净。
告别还在吃饭的阿姨,郁禾走出店后开始慢悠悠地散步消食。
附近有个公园,郁禾打算走走。看了眼时间,下午一点,还算早。
当她走到公园,看见各种吹拉弹唱的大爷大妈们时,她后悔没把吉他或者二胡带在身上。听见大爷们唱的老情歌,她骨子里的音乐基因也控制不住了。
但她没想到的是,居然还能在公园见到驻唱的常乐安?
这次她没有刻意回避,反而走到常乐安周边,一曲婉转动听的红尘情歌拿捏在场所有大爷大妈。
“还真是什么地方唱什么歌,挺会啊。”
郁禾混在爷奶里头非常显眼,毕竟年纪在这儿,被常乐安注意到是迟早的事儿。却没想到这人直接把她拉上台想来个二人合唱?
玩儿大了。郁禾在被拉到话筒前心里默默想。怎么就忘记了常乐安以前也是个社交□□呢?早知道不看这热闹了,现在变成了热闹本身。
不过郁禾对于音乐很认真,往话筒前一站就是音乐的兵。面前是听众们的叫好声,耳边是曾经对手和伙伴那熟悉的嗓音,郁禾一瞬间有些恍惚,仿佛回到了十八岁时,第一次感受到人声鼎沸的时候。
一曲过后,她捂着脸飞速下台,不是感动地哭泣,而是后知后觉的尴尬。以前在酒馆民宿等驻唱的时候大家的目光基本不在她身上,她的音乐只起到一个氛围感的作用,但今天实打实的十几位听众,还好她没有跑调,否则更尴尬。
“你跑掉干嘛?爷爷奶奶们都说你唱得好。”
常乐安在一处亭子内看到郁禾,随即上前吉他“啪”的一放就坐到她对面,眼神颇为玩味地看着她,“什么时候变这么社恐和胆小了?你以前可不这样啊,多么阳光开朗自信的小女孩。”
郁禾听后脱口而出:“如果你也欠债且常年被网暴,你或许也会跟我一样。”说完,才发现这话本不该说,她还真是变了点。
“哈哈哈,你-->>