27-30(3/21)
入口是很浓郁的奶香味,和闻到的味道差不多,倒是没那么甜,是她喜欢的味道。冰激凌也只吃了一口便将视线重新放在汉堡上。
因为汉堡很高,所以被咬了一口后只有外头的皮受了点皮外伤,夹着的肉还完好无损。
冰岛的餐馆很少有塑料手套,特别是汉堡店,这么做是为了环保。
所以郁禾只能用湿纸巾擦干净手后,抓着吃,她看大家都这么吃。要换做以前的她绝对不会想到还得擦手再吃饭,但今时不同往??x?日,人在有闲的时候还是得精致一些,把自己养好才最重要。
手抓汉堡,味道就是汉堡的味道,但跟她手掌一样大的牛排真的很实在。鸡肉被切成小块,是用炭火烤熟,口感非常软,芝士味浓郁,吃一口能拉丝老长,咸香加奶香,很令人上头。她是个很容易满足的人,对她来说这样的汉堡足以称得上好吃。
冰岛的美食虽然不如中国那般多种多样,但这边的食物却被人打出独特的标签。有人用禁欲、滋养、单调来形容这里的美食,是世界上最原始的美食之一。
但在昨天之前,她一直以为冰岛最多的食物就是汉堡和披萨。
今早出门的时候,和在民宿外的维京人简单聊了几句,他顺势推荐了几种本地人最爱吃的美食。
第一个就是黑麦面包,也叫火山面包,他说这款面包长期以来一直受到当地人的欢迎。
而此时的郁禾就在一家小店面前,吃完了一个汉堡的她肚子已经很饱了,但还是硬着头皮买了一个新鲜出炉的火山面包。
手里的火山面包,越看越像红糖发糕。
根据店员的解释,这款面包之所以叫火山面包,是因为它的做法和字面意思一样,会将面团放入模具中并留在活火山或者温泉旁的火山附近自然闷烤24小时后才被带出来,维京人喜欢将其鱼肉或者黄油一起食用,风味俱佳。
刚出炉的火山面包形状就跟口平底锅一样。郁禾已经让店员切成块,可以看到面包的内部已经被烤出蜂窝状结构。闻起来倒是没多特别,顶多有些焦糖味,焦味更多一些。
但起来味道就没那么普通了,简直是能让她一辈子忘不掉的程度。
首先是口感,比红糖发糕更松软有嚼劲儿,更干。接着是这面包有一种让人吃过之后难以言说的味道。
郁禾少见地露出了痛苦面具。难吃到整张脸都要皱在一起了,这玩意儿还不便宜。
“终于知道为什么那店员说要搭配黄油一起吃了,这东西是个人单吃都吃不下吧。小旅,你知道这面包为什么会有一股硫磺味不?”
是的,火山面包不仅硬,还有股令人无法忽视的硫磺味。
【宿主,冰岛有很多座活火山,烤制面包的地点也都分散各处,经检测,您的火山面包的烤制地点为温泉附近的火山,冰岛的温泉几乎都为天然的硫磺温泉,因此在温泉附近烤出来的面包难免会带着一股硫磺味,这是正常现象,不会危害人体健康。】
“不会危害人体健康,但会危害到我的味觉,这玩意儿跟腐烂的臭鸡蛋没什么两样。”好巧不巧郁禾还真闻过放坏了的臭鸡蛋是什么味道,而且是在自己的出租屋里。
当时她下班回来回到家的时候邻居差点想要报警,说她在屋藏了尸体……
不过能试一试也算是长了见识,这食物还是不能一吃定生死,等她回来在便利店买块儿黄油再试试,再给这块“红糖发糕”-->>