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“阿姨你好,小狗可以坐这儿嘛?”
正在忙碌的摊主阿姨听到一道礼貌又好听的声音,抬起头,见到的也是一张很俊的脸,笑着回:“当然可以。”
“谢谢,要一份单人套餐搓鱼面。”说完,按照菜单上的扫了十八元的单人套餐。这才抱着小狗找了个角落的位置坐下。
她专门买了几个小狗专用的垫子,在凳子上放好后,才让小狗坐上去,将素质行为进行到底,手里还握着小狗的牵引绳不撒手。
表妹有偷跑出去的先例,所以她不会让表妹的绳子脱离自己的手,至少现在不能。然后才照例观察阿姨煮面。
只见阿姨将一个面团揉圆,再压扁成长方形,紧接着在长方形面皮撒上一层薄薄的面粉,后娴熟地切成条,再将其搓成圆圆的条,一边搓一边顺势捏断,这样模样形似一条小鱼的面条像蚯蚓一样从阿姨手钻出来,个个光滑鲜亮。
“怪不得叫搓鱼面呢,还挺像那么个形状,跟我吃的小雨辣条一个样,而且真是用手搓。”
看着挺简单,她认为自己应该也能做。
可是当郁禾再往下看接下来的烹饪步骤时,郁禾歇了心思,学不来,因为这搓鱼面不是用水煮,而是炒……
面还没上,但是面汤先来了。白白的,飘着些油花和葱碎,正好她也渴了,于是试探性喝上一口,看着简单,但味道足有清新,而且有着浓郁的面粉味道,咸度适中,很适合饭前喝一口。
在甘肃这些天,她了解到这里的饮食流行原汤化原食,所以这就是煮搓鱼面的汤吧……
“不过我刚刚见阿姨没用水煮啊?”这汤哪来的?
五分钟后郁禾的疑惑就莫名其妙被食客端出来的面给无声解答了,因为她发现菜单上的爆炒托鱼,就是直接炒。
好巧不巧,就是她点的单人套餐里也是爆炒托鱼,而另外一种,叫卤肉托鱼。
再过五分钟,她的搓鱼面也好了。
肯定是她孤陋寡闻,第一次听说面是炒的,而且可以炒得像一盆菜。
里头确实有菜,青红椒,还有西红柿,面的口感滑溜,稍不注意都能直接略过牙齿滑进喉咙。只能慢慢吃,认真吃,但这面又不允许你用筷子夹着吃,因为难夹起,只能捧起碗或者嘴对着碗口,一点点用筷子扒拉着吃。
满足,她只能说满足,西北地区不愧是面食之都,把面做到这般花样,而且还能入味。
一口面一口汤,偶尔再来小口蒜,她这个南方人都要爱上西北面食了。
吃面过程中看表妹安安静静,但眼睛一直盯着她手里的面,于是她笑着说:“你好像不能吃带盐的食物吧?馋的话喝点水吧~”
说完,从包里掏出个纸杯,倒满水,一手喂狗,一手吃面,娴熟得像这事儿干了几百遍。
看表妹这可爱的模样,郁禾没忍住录了条视频。
“正好注册个视频账号,发几条视频来寻找你的主人。”
一人一狗目前相处得很融洽,郁禾慢悠悠地吃完一碗面,已经吃不下其它,于是带着表妹回到酒店。
一躺就是第二天早上五点。她连忙收拾行李。
反正狗不会说人话,她直接当着表妹的面将物品全部存进app里。
“再不给我升级内存啊,都要放不下了。”郁禾一边收拾,一边吐槽。
表妹就坐在床上,呆滞着一张狗脸看着物品一件件消失在视线内。
郁禾看过去的时候,她甚至从狗脸里-->>