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27、制鱼酱酸(2/3)

剩下的鱼虾宁凝也没打算浪费,这个时代有常见的香料,却缺少味精这种后世人工生产的调料。想要得到“鲜”味儿,不能总去炖骨汤或者鸡汤,只能靠这些小鱼虾来试一试了。

将盆中剩下的鱼虾同样处理干净,去除内脏,然后仔细用盐巴将鱼虾表面涂抹均匀。

宁凝取了块干净的白布,将鱼虾晾晒在白布上,等到晒干后剁成小碎末,当做调味品,可以给食物增鲜。

将这些都处理好,宁凝又去给豆芽洒了些水,然后又将明早要用的豆子泡发上,这才歇下。

萧母那边的洗衣粉也制好了,正在往白瓷瓶中灌装。

“估计明日见了李掌柜,会继续催着咱们供货的。”宁凝拿着灌装好的洗衣粉端详着。

“那感情好,这东西做起来比豆腐省力气,盈利也比豆腐多。”萧母倒是很高兴。

宁凝摇了摇头:“豆腐这样的小本买卖,都招来了宋大娘那样的人,若是洗衣粉彻底在市场立足,恐怕眼红的就不是村里的这些人了。”

萧延昭倒是有些好奇:“那这制作洗衣粉的方子,容易被人研究出来吗?”

宁凝没什么把握地摇了摇头:“我也不知道,这个洗衣粉挺好做的,若是有心,买一瓶回去仔细分析,总有一天会发现是怎么做的吧。”

萧延昭轻敲桌面:“既然这方子不难,那也没必要严防死守,等其他人研究出来,你们的洗衣粉也早就在镇上立足,有了一批固定顾客了。”

“嗯,二哥说得对。”宁凝抿了抿下唇,“而且咱一开始也没指望用洗衣粉挣钱,原本就是想着让娘洗衣服能方便一点,现在能有这些出息,已经是意外之喜了,人要知足,才能常乐嘛。”

说罢,她歪着脑袋,对萧延昭笑了笑:“不过这个生意,旁人一天没研制出来,咱就能多做一天,等到开春了,娘可以去找些香料或者鲜花花瓣,加到洗衣粉里,增加香气,相信洗衣粉会更火的。”

三人正说着闲话,萧家小院的大门再次被人敲响了。

因为早上宋大娘的事儿,萧母有些条件反射,神色紧张地盯着大门。宁凝拍了拍她的手臂,示意她别怕,而后上前将门栓打开。

站在门外的是春霞婶子和桂花。

宁凝连忙将两人让进院子:“婶子来了怎么也不喊一声?”

村户人家没那么多规矩,要是去哪家串门子,一般会直接在门口高声喊门,这样主家也就知道是什么人来访了。

“这不是桂花第一次来,想着还是稳重些么。”春霞婶子圆圆的脸上满是笑意,话音还未落,就将旁边的年轻小媳妇拉到宁凝面前。

春霞婶笑着介绍:“这是桂花,你王大叔家的儿媳妇,说是想来你家换豆腐,但是一个人来不太好意思,这才硬拉上我。”

桂花还是十分羞怯,听到春霞婶的话,脸颊都涨红了。宁凝忙将她拉到身前:“我还没谢谢桂花姐呢,今日在宋大娘面前,为我家说话。”

“哪里的话,我那日在镇上见到大强闹事,没有站出来已经十分愧疚了,今早宋大娘闹事,我也没有最先站出来说出那日镇上的事,宁小娘子别怪我才是。”桂花忙抬起头来,抢着说道。

望着桂花真诚的双眼,又看了看春霞婶子和善的笑容,宁凝笑了。

纵然底张村大多数村民抱团排外,但至少也还有春霞婶,桂花,赵婶子和王家大叔这些敢于仗义执言的人,自己先前对于底张村的论断也是有些武断了。

宁凝压下心中的自嘲,将春霞婶子和桂花拉到院内的小凳子上坐下,萧母那边也煮了两碗甜豆浆端来:“家中没什么茶水,也就豆浆-->>

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