, 于是不温不火。

但现在不同往日, 芋泥出现了。

以芋泥的受欢迎程度，就算将这些芋头全买下来, 那撑到过年也就差不多了。

而且, 芋头是个季节性的东西, 秋季、冬季才有。

如今不多搞点存货，再想吃的话, 那只能等明年秋天了。

余采便想让郑家铺子的人再去趟南边，再购买一批芋头。

将芋头埋在沙土里，最长能保存半年。

郑家粮铺就是靠着这种法子运输、储存芋头。

他想将芋泥的供货期尽量延长。

十文一斤，四万斤也才四百两银子。

他买得起。

他同郑掌柜将这念头一说, 郑掌柜却是犯了难。

因为郑家粮铺卖芋头, 其实根本不赚钱。

郑家粮铺的芋头, 是从隔壁省买的。

远倒是不是特别远。

可就这个季节，走路运, 一日最多也就是走个百里地。

一辆骡车、马车的运货量，只有一千五百斤左右。

而且，三分之一的重量还是沙土——芋头得埋到沙土里。

如此算来，一辆车子, 只能运一千斤芋头。

拉回北阳县，一车芋头卖十文一斤，能换回来十两银子。

但这只是售价。

在隔壁省, 一斤芋头是三文钱，光是买芋头就要消耗三两银子。

再加上这一路上牲畜、人力的嚼用，最后算下来，一车的利润，也就一两出头。

几十辆车子出去，忙活一个多月，最后挣几十两。

这等于没赚钱。

也就是他们东家好这一口，再加上铺子里总得卖些什么，而且，冬日车行没什么生意，很多车子都闲置，所以郑家粮铺才会倒腾这个。

不然的话，大冬天的，郑家何至于为这几十两去折腾？

如今余采想要郑家粮铺再跑一趟，那得加些银钱。

而且，即便没有大雪阻路，那也会耽误过年。

要是碰到大雪，那就更耗费时间了。

余采听了这番话，倒也没生气。

他也是做生意的，在商言商，若是出门一趟只赚几十两，那他也瞧不上这生意，更别说是郑家了。

于是，经过一番讨价还价，他多付一百两银子将这趟生意给定下了。

四万斤芋头，价四百两。

多支付一百两，那共五百两。

敲定这门生意，他还将店里的两万多斤芋头，买得只剩下一个零头。

一斤十文，这一下子又花去了二百两。

他这也是无奈之举，万一有人也买了芋头去研究，甭管能不能研究出来，那都是在耽误半闲居的生意。

一下子支出七百两，他的小银库瞬间缩水大半。

但他回家将此事一说，他阿爹还有他大哥都支持他。

这门生意大有前途，此时的确得将大部分芋头拿下。

他阿爹想再给他一些银子，以备不时之需。

但他给拒了。

半闲居回款挺快。

他也没有急用钱的地方，小银库的存款，慢慢攒回来就是了。

半闲居的芋头，他也准备下架了。

芋头拿来涮火锅，一份也就是半斤，只要十二文。

可若是做成芋泥，那利润能增不少。

将芋头买了回-->>

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