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的腰花和猪肝交相辉映,误入口中的大葱段也为之增香。

她好奇地望向元光霁,敬佩之意溢于言表。

“您做的这道肝腰合炒的火候也太棒了吧!我感觉自己这二十年从来没吃过火候这么正的炒菜!”

宋晚秋不语,只是手上的动作可没有停。

灶台一旁已经鸣金收兵的元光霁瞧见宋晚秋不断伸手的筷子,心中的紧张终于放下。

还好,这次调味没出岔子。

“怎么样,我之前说的这手艺没骗你吧?”

元光霁放下负担,重回镇静之态,笑着对宋晚秋说道。

“我先前跟你说的也都是真的,虽然目前风月三巡暂时闭店,但是米其林的星级认证在去年就已经下发下发,我的金奖证明也是可以查证的。”

旁边沉迷于干饭的陈亚文神色一震,好半响才咽下嘴里的饭菜惊呼道:“你是风月三巡的老板?”

虽然方才进门后对厨房里这个男人一无所知,但陈亚文先前还是止不住地偷看——万一今天是竞争上岗怎么办?!她这试工还没开始呢!

元光霁炒菜时的大厨手法可是把她吓得一愣一愣,不过她可没料到此人竟然是风月三巡的老板。

这年头帮工都这么卷了吗?怎么什么扫地僧都来了!

宋晚秋略有些疑惑地看向陈亚文,小声好奇问道:“这个店很出名吗?”

陈亚文点了点头,同样降低声音对着宋晚秋道:“挺出名的,我之前去S市玩的时候还特地抢号预约来着,结果放号根本没多少,直接被卡在网速外了。”

S市的米其林餐厅不少,但像这样年纪轻轻又颇具水平的主厨可就少了。

风月三巡的出名原因也跟这家餐厅的出餐方式有关。

很多餐厅虽然名头响亮,但后头做菜的到底是主厨还是徒弟这可都说不准。一般的顾客或许吃不出来,但那些挑剔的老饕可是一尝一个准。

风月三巡虽然号难抢,但价格在同等水平里堪称平价,每一桌的菜单也都是过了元光霁的手才能呈上。

更别提,店里偶尔还有独特惊喜掉落。

有时主厨的师傅前来指点教学,部分食客还能用普通价格尝到国宴大师蒋乾的手艺,这在外头可是再怎么花钱也难约上的。

许多声名远扬的大厨自打年纪上来也不爱轻易出手,名利双收后要不是有些交情,便是花了钱动了关系,也不一定能尝到正宗的味。

若要强求,那便尝吧——具体是后厨里哪位徒子徒孙做的冠名菜,那可说不准咯。

元光霁的眼神牢牢锁在宋晚秋身上,察觉到她若有所思的顿首,不免开口问道:“你难道是觉得我之前说的开店是骗你的吗?”

宋晚秋摇了摇头,一本正经道:“这倒没有。”

元光霁刚喘过气,又被她的下一句话险些呛着。

“只是跟我想象的那种餐厅不一样,我还以为你说道是那种在大白瓷盘里放两根海带苗然后卖人家2998的餐厅。”

宋晚秋认真地点了点头,对自己说的话进行二次确认。

她虽然没去过S市,但对那里人爱用沪币结算的事可是一清二楚。

元光霁听闻此言,差点被她逗笑。

“你说的那是什么地方我不清楚,我那可是正宗中餐。”

宋晚秋不欲辩解,走去了另一侧的灶台,里面后方的土豆块和小块番茄又炖煮了十来分钟,同原先的汤汁已经完美融合,咕噜咕噜已经无比软烂。

她掀开盖子,从容地用大盆装入好几勺精心-->>

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