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但因为方琦经常来吃,和这边的人早就熟悉了,她早早地订下了位置,不然都排不到他们。
她带着秦明镜走了进去,立马有人迎了过来,带他们进了包厢里。
等服务员拿了菜单出来,方琦递给秦明镜,你看看你们想要吃什么。
秦明镜接过菜单,看了眼,“两份半边云羊肉、两份份瓜条儿、两份大三岔……”
点了她和贺景澄爱吃的,秦明镜就把菜单递给方琦。
“剩下的你点吧,点让你觉得流连忘返的……”秦明镜笑眯眯地说。
方琦哈哈大笑,“我最喜欢的你已经点了,就是瓜条儿,它不是意义上的黄瓜条,是把羊肉切得跟黄瓜条一样,用的部位……”
“不过这些并不够我们吃,我还得点点,羊尾油一份……”
秦明镜点点头,这个她知道,瓜条儿是帝都这边的叫法,也有人会直接叫黄瓜条。
而且既然是铜锅涮羊肉,汤底也很重要,是清汤最好。
一旁的服务员把他们的点的羊肉,都记了下来,这才拿着菜单出去。
没一会儿,点的羊肉就上来了,铺满了
一桌子。
方琦对着秦明镜和贺景澄笑道:“开动了,酱料他们也给我们调好了。”
说着方琦拿了筷子,把羊肉放到铜锅里。
没一会儿,浓浓的羊肉味飘了起来,味道真的很香。
一旁的贺景澄吸了吸鼻子,对着秦明镜说,“妈妈好香啊。”
秦明镜摸摸他毛茸茸的脑袋,给他夹了一些羊肉到碗里。
“吃吧,不过刚出锅,崽崽等不烫了再吃噢。”
“妈妈,我知道啦。”贺景澄看着冒热气的羊肉说道。
羊肉已经都熟了,秦明镜也夹了一些放到碗里,吹了吹这才放进嘴里。
刚进口,她眼前一亮,这羊肉太鲜了,羊膻味也没有了,而且这个羊肉切得很薄,吃起来很嫩,入口即化一般。
她觉得味道实在好,又给小朋友夹了一些到碗里,这样不烫了,小朋友可以直接吃。
看着小朋友吃的开心,显然很满意这顿晚餐,她不由得笑了笑。
果然是她的崽崽,口味都和她一样。
铜锅不停地冒着热气,两人不停地往锅里放羊肉,三个人吃得都开始冒了一些汗。
秦明镜看见小朋友额头有点汗,纤细漂亮的手拿纸巾给他擦了擦。
小朋友眼睛亮亮的,奶声奶气地说,“谢谢妈妈。”
秦明镜揉了揉小朋友的脸,笑容满面,“不客气,我的宝贝。”
小朋友害羞地笑了笑,把碗里的羊肉递给她,“妈妈,这个羊肉很好吃。”
秦明镜从碗里夹了一块,蘸料吃了起来,她竖起大拇指,“真好吃。”
小朋友小脸红扑扑的,又递给方琦,“琦琦姨,羊肉。”
方琦也从碗里夹了一块,吃了起来,“味道非常的好。”
两大一小吃了很久的火锅,都吃得非常的尽兴,到最后还点了三份甜品。
这里的甜品也非常的好,听说祖上是宫廷御厨,做的宫廷甜品非常的好吃。
三人点的甜品各不同,秦明镜点了杏仁豆腐,贺景澄点了西瓜酪,方琦点了桂花冰酥露。
三种都非常的好吃,采用的也是祖上传下来的手艺,味道那是一绝。
等吃完了甜品,两大一小终于结束了用餐,正好现在六点半了。