放下了七八分，毕竟白澜若是作为玉门楼的责任人去的大理寺，如今平安回来了定然是因为玉门楼没事。

而钱掌柜现在紧张的是先前白澜若说的如果玉门楼洗清嫌疑之后便要五折开放的承诺。虽然玉门楼的收入十分可观，那是因为定价本就是京城最贵的酒楼。正因为定价高，所以打折的力度越大金额就越大。

玉门楼除了食材方面比其他酒楼新鲜所以成本会相对高一些，而玉门楼的服务态度也是口碑的一部分。玉门楼的服务人员之所以比其他的酒楼更加热情卖力，那是因为工钱也比同行高了四到五成不等。

钱掌柜算过了，如果玉门楼按照五折的标准经营，那么接下来的一个月就都会亏本。钱掌柜是个生意人，他可不想见到这样子的事情发生。