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小五突然插嘴道:“姐姐来的时候还给我们带了好吃的糕点。”
叶筝心里很是感谢小五的话,她也不知道刚刚为什么气氛突然严肃起来,搞得她还以为见到了大学最严厉的那个科目的老师呢,心里紧张得不行。
叶筝连忙将自己的做的羊奶酥拿过来送到王爷爷手边,笑着说道:“这是我随便做的,给您尝尝。”
叶筝做的羊奶酥都是小小的一个,只有核桃那么大,圆润的表面上还点缀着几颗白芝麻。
王爷爷看着这个羊奶酥却微微皱起了眉头,他拿起一个送进嘴里轻轻咬了一口,然后拿着剩下的大半个看了很久才继续吃了起来。
不知道为什么,叶筝看着王爷爷吃完整个点心才放下一只提着的心。
“你尝尝我做的。”王爷爷说完将手里的袋子递给叶筝。
叶筝接过来后才发现里面装的恰好也是酥饼,只是这些酥饼有掌心那么大,外表不像叶筝做的那么光滑,叶筝拿起来的时候表面还酥得掉渣。
她用手接着将酥饼放进嘴里,咬的时候都是小心翼翼地,生怕用力大了整个饼都化成渣碎到自己手里。
酥饼一入口,叶筝便感觉它像是雪花一样在自己嘴里散开,酥脆的雪花咀嚼的过程中散发出咸香的味道,这个酥饼居然是咸甜,咸味更加突出一些,叶筝很喜欢这个味道。
吃完这个饼之后,叶筝觉得自己做的点心根本不配叫“酥”这个字,所以她刚刚怎么有脸把自己做的东西送到王爷爷面前去的呢,这不妥妥是关公面前耍大刀嘛。
“发现问题了吗?你的面和得不到位,所以层数口感都不对。”王爷爷直接点出了叶筝点心最重要的要缺陷。
叶筝听完连忙赞同的点头,她这个酥饼完全不酥,面皮没做好,都是她在网上找的和面比例。
王爷爷继续说道:“你白大娘写信给我,想要我收你做徒弟,但我已经有十年不收徒弟了,你如果想跟我学,你有空就来福利院,我可以教你怎么做点心。”
叶筝听到后睁大眼睛,她完全没想到白大娘让她送信来就是为了给她找师傅!
她也就随口跟白大娘提了一句自己曾经网上拜师被骗后自学成才的经历,当然讲的时候有一定改编,当然不能提网络的事。
她只是当做笑话讲给大家听,没想到白大娘居然记在心里还给她找了师傅,白大娘也太好了吧。
叶筝激动道:“我会的,我会经常来请教您的。”
此时她心里已经打定主意,每个月至少要来两次,就算请假多了赵宏军有借口扣她工资也在所不惜,这可是她曾经梦寐以求的机会。
王爷爷刚刚露的那一手已经足够叶筝看出这是位点心大师。
此时的叶筝还不知道,面前这个有些驼背的小老头曾经是十几年前全国最顶尖的白案师傅之一。
叶筝带着王爷爷的指点会到家里,像是疯魔了一般一下午做了整整三锅的酥饼,连饭都没想起来做,甚至还有继续做下去的趋势。
何音仰着头看着还在和面的叶筝,说道:“妈妈我饿了。”
叶筝拿着一个酥饼精准塞进何音嘴里,动作熟练得何音想哭,她表示妈妈已经塞给她五个酥饼了,酥饼虽然也好吃,但她想吃饭啊。
“你先吃个酥饼就不饿了,妈妈再做最后一次啊,哪里不对呢,明明我的比例就是按照老师教的,一斤面,一两油……”
何音抬起头看向爸爸,两人对视一眼,眼里满是无奈,这已经是叶筝第三次说“最后一次”了-->>