第23章 搬家(3/3)
第二道菜:爆炒肥肠。
这是一道有味道的菜,也是一道备受争议的菜,喜欢吃的人觉得很香,不喜欢吃的人就很嫌弃。
做起来容易,清洗却一点都不简单,洗不干净会有味道。
所以在清洗肥肠时,也花了不少时间。
第三道菜是芹菜炒猪肝,第四道菜茄子炒豆角,第五道菜辣椒炒肉,这三道菜比较简单,不需要准备太多配菜,也不用清洗太久,很快就准备好了。
宋婉儿做饭有一个习惯,喜欢将所有的菜,一样一样备好料,再开始炒菜。