好在普通的白米石需要两钱左右，倒是没那么离谱。

糙米也分两种，种是稍微贵点的粳米，也就是粳稻碾出来的米，色泽黄些瘦些，看起来卖相不如精白米，所以价格也少了些，不过也不便宜，要两七钱。

但其实这粳米营养价值更高，吃起来也挺香的，宋皎更喜欢这个米。

还有另外的两种糙米，可不是宋皎空间里的那种各种颜色的米，什么黑米红米绿米之类的，而是真正的糙米。

种是只碾过遍，去了稻谷壳就行，保留了糠衣和米坯，口感有些粗糙，所以买的更便宜，不过也要两三钱。

（实际上这样的糙米与白米相比，更加实现了稻谷的全营养保留，具有很高成分的膳食纤维，这个在现代卖的很贵，在古代却是截然相反。）

但对于普通老百姓来说，这两三钱的糙米，也还是吃不起的，他们能吃起的，是另外种糙米——碎糙米。

顾名思义，就是碾米时被筛子筛剩下来的些碎的米粒，随意处理了下，里面还保留了不少稻谷壳。

这样的碎糙米，也能卖到钱，也就是百文石，普通老百姓也只是偶尔买上个几斗改善下伙食，天天吃他们也吃不起，更别提那些家境贫穷的了，逢年过节能吃上顿就不错了！

另外还有种糯米（也就是江米），也是分精糯米和糙糯米，价位也贵些，分别在两九钱和两三钱。

所以即使这里也有月端午这个节日，老百姓们也不是人人都吃得上粽子的。

另外就是各种杂粮了，价格也是高低不等，不过最贵的苞谷（玉米）也就百文左右，大豆更是便宜，百文左右，这也是为啥这里的百姓，吃的最多的就是大豆饭了。

更有心灵手巧的，用大豆做出来各种吃食，豆腐豆干豆花豆沫汤什么的，更是这里随处可见的小吃。

还有就是面粉，也都是有的，不过因为明川府很少种麦子，再加上如今北地缺粮，所以面粉卖的比米可贵多了！

细百面卖到二两六钱，黑面则是卖到两钱。

这里的普通老百姓，压根吃不起，也就是有钱的人家想改变伙食了，才会买些回去。

这个宋皎不用打听都有所了解的，因为路上走来，街上卖的各种面食小吃那叫个贵。

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