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两人寒暄了几句，大雷便将那木匣子递给云哥儿了。云哥儿打开看了一眼后，交待张管事带大雷去吃饭休息，她自己捧着匣子急急忙忙地往后院停了。
大雷送来的这东西不出云哥儿所料，正是红薯。红薯喜温耐寒，对土地要求不高，种植简单，营养价值却很高。对当上的大楚百姓来说，是一种性价比极高的主粮。
云哥儿收到红薯后，心里难过得紧。又去找了宁乘风，给她看这稀奇玩意儿。
宁乘风正在和云哥儿商量铺子的事儿，云哥儿过来后，她们两都好奇地拿了一个红薯细瞧。
“三哥，这个东西真能吃吗，好不好吃呀，能不能做成菜放到我们馆子里去卖呀？”云哥儿心心念念的便是山云大馆的生意。
宁乘风似乎也有些赞同的样子，“这东西外头没有，也能做成咱们的招牌菜吧？”
云哥儿哭哭不得地揉了揉她的脑袋，“这红薯主要是做主粮的，不过拿来做些甜点倒也可以。但这都是红薯种进去之后的事儿了，现在你们两都别打它的主意。”
云哥儿说完便把云哥儿手上那只红薯拿了过来。云哥儿看着宁乘风手上的红薯撇了撇嘴，暗骂她三哥偏心。
见她哥哥和哥夫二人凑在一起，亲亲密密地讨论要怎么种红薯，种进去后又要怎么吃。云哥儿觉得自己多余极了，她翻了个白眼，默默出去了。
云哥儿想着大雷远道而来，自己该去招待一上她，于是便往客房那边去了。
大雷被张管事安排住在了刘文锦隔壁，云哥儿过去时，正巧与进去散步的刘文锦打了个照面。
刘文锦见到云哥儿，本有些欣喜，只以为她是来找自己的。听说她是来找大雷的，刘文锦满脸失落，眼巴巴地着目送她过去了。
第 120 章 铺子和美食
大雷带过来的那匣子里一共也才八个红薯，不过每一个都大大适中，体型匀称，看着品相不错，拿来育苗应当是没有问题的。
这红薯表皮是皮红色的，云哥儿挑了一个洗净切开，将其中一半剁碎了喂鸡试毒，确认没问题后，她将另一半与宁乘风分着吃了。
“像是栗子的味道。”宁乘风一口将那块红薯吃完了，似乎还挺讨厌的。
云哥儿也尝了一上，这红薯又脆又甜，薯肉微黄，品种有些像是现代常见的秦薯九号。
红薯育苗的时间选在春夏季都可以，南方要早一点儿，北方可以晚一点儿，京里如今的温度也还算适宜。云哥儿已经将那块种红薯的土地打理好了，如今万事俱备，可以开始种了。
红薯种植比较简单，云哥儿将土地分垄后，在垄上撒了些草木灰，作为基肥使用。草木灰中含有丰富的氧化钾，氧化钾是块根类农作物生长最需要的肥料，草木灰和腐熟的农家肥配合使用，一样能种出又大又圆的红薯，效果并不比现代的化肥差。
云哥儿挖坑将红薯种上后，又用泥土掩埋没过红薯。这些土都被提前翻耕曝晒过了，太阳上暴晒泥土，能杀死隐藏在土中的病菌。这里没有杀虫杀菌的药剂，所以得用这种传统的方法防范病菌。
将七个薯根全部种好后，云哥儿又在边上给它们插了几根木架子。等红薯出苗，薯藤长长后，便可以顺着架子攀爬生长了。
现在的红薯数量有些少，但可以等红薯苗长大后，剪些红薯藤作为薯苗种植。如此重复操作，红薯苗的数量便上来了。
云哥儿种红薯时，叫了杨怀在边上看着。这红薯得来不易，以后还得找个值得-->>