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萧楼不由地看了她一眼,很是认同:“确实,有时候不经意之间反而有惊喜。”

两人倚栏而立,一边谈话一边赏着美景,八名服务员鱼贯而入,轻手轻脚地布桌摆餐。

片刻后,那一身唐装的老板又走了进来,挥手让所有服务员退到侧间候着,自己清了清嗓子说道:“两位贵客,你们的菜品已经上了第一轮,可以开动了。”他收到吴意暗中眼神,不敢再提名道姓。

吴意和萧楼一起转身,瞧见他亲自戴了白色厨帽、口罩、手套,腰里还系着围裙,忍不住轻轻一笑:“黄老板,我们自己吃就是了,你这是做什么?”

黄老板嘿嘿一笑:“难得贵客记得我店里所有招牌菜,更难得贵客还记得家父,正所谓有朋自远方来不亦乐乎,鄙人怎么能不亲自来为两位贵客介绍一番?”

说着为她们揭开菜品的盖子,刚要介绍第一个菜品就被吴意打断:“感谢黄老板盛情,不过我和我朋友比较喜欢安静,可否留我们单独用餐?”

她笑靥如花地看着黄老板,眼神却微微眯着,透出一股威迫慑人的冷光。

黄老板吓了一跳,他亲自来当服务员,本想是给吴意挣面子,哪知道她压根不想被打扰,电光火石之际他立刻笑呵呵地点头:“好好好,两位贵客慢用,有什么吩咐只管按一按桌上的铃声,鄙人这就不打扰了。”脚步飞快地退了出去。

来到走廊上,黄老板擦了擦额头虚汗,拉过掌班服务员千叮万嘱:“绝对不要打扰贵客用餐!”

吴意和萧楼一起围坐到圆桌,将其中一样凉菜转到萧楼面前,笑盈盈地夹起一块,放在她餐盘里。

“楼姐姐,这是拆骨鹅掌,你尝尝。”

萧楼见餐盘里那块鹅掌肥厚润泽,色泽酱黄,看着就让人食指大动,她夹在筷子上鹅掌直接弹了两下,真是韧性十足。

“好,谢谢吴学妹,我自己来。”萧楼也没客气,送入口中慢品。

吴意也夹了一块送入口中,笑盈盈地看着萧楼:“楼姐姐,你吃的惯吗?”

萧楼还是第一次吃到淮扬菜,咀嚼了几下,说道:“吃的惯,口感肥厚又有韧劲,有点像……”

“是不是觉得有点Q弹,肉质软弹鲜香,含在嘴里会跳的感觉,像是在吃肉味的Q糖?”

萧楼被她说的眼睛一亮:“没错!”

两人一起哈哈大笑。

吴意又为她夹了第二道菜:“试试这个,水晶肴肉。”

萧楼见这道菜切片后边缘晶莹剔透,中心色泽晶润红亮,看着就赏心悦目,毫不犹豫送入口中,一嚼之下,只觉肉香浓郁,酥香鲜嫩,爽滑又劲道,不由地眉开眼笑。

吴意见她爱吃,又为她夹了一块,说道:“这片沾了料汁,你再吃试试。”

萧楼见她这么殷勤,也去拿了公筷为她夹了一块水晶肴肉:“吴学妹你也吃。”

吴意看她一眼,低头将水晶肴肉送到唇边咬了一小口,唇角泛出羞涩的笑意。

萧楼说道:“这道水晶肴肉看着是肉,可口感与我平时吃的酱肉、卤肉、火腿都不一样,也不知怎么做出来的?”

吴意笑着道:“这道菜是江南那边的传统菜,原材料你有没有吃出来?”

萧楼又咬了一口,放在口齿间细品,说道:“像是猪肉,边缘水晶透明的地方有点猪皮冻的感觉,但是中间都是瘦肉,鲜嫩又劲道,比猪皮冻好吃。”

吴意笑着点头:“是啦,原材料是猪蹄,不过做工复杂一些,先将猪蹄用秘制的酱料腌制好,然后再用文火慢炖到软烂……”

她娓娓道来-->>

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