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最后五仁馅还多了不少,陆琼便做成 一个超大的月饼,就是不知哪位幸运儿能 买到。
待月饼都上炉烤,陆记才正式开张。
迎来的头位食客一袭蓝袍,手中还摇着纸扇。他三天两头便会 来一趟,每次只 买糕点 ,只 有 上回 才破例买了一份酥山,说是家 中的妻儿喜欢。
月饼的香味很浓郁,他刚跨过门 槛便闻到了:“什么东西这般香?陆掌柜可是又琢磨出新样式了?”
“做了些月饼,客官可要瞧瞧?”
陆琼给他说起月饼跟月团的区别,还有 口味,更 是搭配了别的茶饮来推销。
“若是腻了,还能 沏一壶茶,淡淡味儿。”
蓝袍食客其实并不在意,在他看来,月团跟酥点 事 相似之物,不过还是礼貌地笑:“月团还能 做出什么样?”
陆琼也没去纠正他的叫法,正好月饼也新鲜出炉,便开锅给他瞧瞧。
食客探过头去,这外形与旁的糕点并无两样,只 是表皮金黄,有 些地方更 焦,不过嘛……委实很香,都把人看饿了。
见他有 些动摇,陆琼便取一个五仁的出来,寻刀切成 八个小块,用竹签插好:“不妨来试一小份?”
每回 出新品,她都会挑出几份来做“免费试吃”,一是新奇,二是能 拉新,总之是利大于弊的举动。
食客也见怪不怪,“嗯”一声,矜持点 着头:“那便来一块。”
五仁月饼切成 小份后,露出内里 的馅儿,香味便更 浓,碎核桃、碎杏仁等混在一起,除了香还是香。
尤其汴京的商品就没有 差的,陆琼挑的原料也是顶好的,味道自 是好极。
这饼皮瞧着硬,却 又是软的,咬下去口感细腻,起初会 有 些奇怪,毕竟混合了多种仁儿,可入嘴后越嚼越香。
食客也忍不住点 头,没多注意就多尝了一块,等反应过来时却 见陆琼对着她笑,反倒是有 些不好意思。
他合上折扇,清了清嗓子:“这味道不错,只 是我吃不惯。不过我的夫人倒是喜好这类甜腻的吃食,就替她带两份。”
“好,”陆琼依旧笑,“还有 别的馅儿可要都来一份?”
送走这位食客,杨姐儿才敢走上前:“小娘子你可真厉害,一来一回 就叫人把这五仁的买走了。”
陆琼把钱收进柜子里 ,打趣她:“那你可得好好学,说不准日后用得上。”
杨姐儿本想挠挠头,又想起小娘子说的,在店里 要讲什么卫生来着。
最后她也只 是摇摇头,不好意思笑:“我可用不上……”
陆琼没去纠结她说的话,替陆记推广好几 日的杜哉正好找上门 ,这几 日的“推广费”也得给他结了。
“一共是一百文……我给你折成 碎银子了,好方便你带回 去。”
杜哉双眼都直了,只 会 盯着钱发笑:“好,下回 可要再找我。”
双手郑重地结果碎银子,捂在胸口上,再这样下去,他明年便能 攒够钱了!心里 忍不住乐。
“杜哉?杜哉?”
杜哉“诶”一声,不明所以,抬头便见一袋油纸裹着的糕点 ?
陆琼递给他,没好气道:“方才叫你都不应声,还以为你魂儿被勾走了。这是方才做的月饼,里 边有 三份,有 五仁的、豆沙的、莲蓉的,算是给你的中秋贺礼。”
杜哉也不在意她说话的语气,毕竟拿-->>